很多外地朋友都没有见过新鲜天麻,我给他们邮寄了过去,他们都不懂怎么吃看起来像不像小地瓜?
天麻有健脑,长期食用可以通血管,治疗头风,头晕,偏头痛,脑力工作者特别适合!天麻粉对女人月子做不好经常头晕效果好,天麻的吃法很多,效果也不同!从小接触到天麻的我,绝对算得上一个天麻的资深吃货!最近天麻新鲜成熟了,很多朋友就有点纳闷了,这天麻究竟要怎么吃?我就给大家分享一下!
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天麻高汤:新鲜天麻一只,切丝勾兑高汤,即冲即食。
天麻茶饮:乌天麻丝或粒,冲开水适量泡饮,可依照品味加菊花、蜂蜜调制等。
自制蜜饯:神农乌天麻丝、粒,用蜜糖浸泡,凉制。
天麻核桃乳:取神农乌天麻与核桃仁混制成饮品。比较常见的炖汤,有天麻炖鸡汤,炖鱼汤,炖排骨,烫火锅吃!和普通的炖法没有区别,汤炖好了,天麻去皮,放入汤中煮熟就可以了!