癌症是多种因素的产物，包括遗传基因、年龄、免疫功能、慢性病、不良的生活和饮食习惯、致癌物暴露等。其中，日常不良饮食习惯对健康有很大影响，以下饮食习惯正在悄悄地促进癌症的出现：
1.高盐饮食
高盐造成的危害不仅仅是水和钠的潴留、高血压和肾损伤。大量研究表明，长期保持高盐饮食也是慢性胃肠道疾病的原因。
由于盐具有很强的渗透性，它会直接穿过胃肠粘膜的保护层，对粘膜造成损伤，并诱发溃疡、炎症等问题。
同时，腌制食品和加工肉类等高盐食品也含有亚硝酸盐和亚硝酸盐等物质，这些物质进入人体后会转化为一类致癌物质亚硝胺，这会增加后期患消化道癌的风险。
2.暴饮暴食
口腔是食物消化的第一步。用牙齿咀嚼食物的目的是充分咀嚼和打碎食物，以减少胃里消化食物的压力。同时，咀嚼还能促进胃液、胰液和胆汁的分泌。
如果长期保持暴饮暴食的习惯，会增加胃的消化负担，容易损伤消化道粘膜，进而发展为慢性消化道疾病，如慢性炎症、溃疡等。
慢性胃肠道疾病反复发生，会促进细胞炎症反应、肠粘膜上皮增生和不典型增生，进而增加晚期癌变的可能性。
3.不规律饮食
人体有一个完美的生物钟，消化道的运作也有一定的规律。如果违反这条规则，就会出现饮食不规律、饥饿和饱腹感等问题，从而对胃造成损害。
当胃里长时间没有食物时，胃酸会开始腐蚀胃粘膜，进而诱发胃溃疡、慢性胃炎等问题。如果此时不改变饮食习惯，会加速胃病的发展，埋下胃癌隐患；
4.酗酒
酒精属于一类致癌物，即已明确其对人体的致癌性质。与酒精有关的癌症包括消化道癌和肝癌。原因是酒精进入人体后，首先会对消化道粘膜造成损害，导致消化道粘膜出现慢性疾病。
酒精进入肝脏后会直接损伤肝细胞，诱发酒精性肝病。同时，酒精在代谢过程中产生的有害物质“乙醛”也具有改变细胞基因表达的作用。如果长期大量饮酒，晚期癌变率会逐渐增加；
5.吃热的食物
在世卫组织公布的致癌物清单中，有一种非常特殊的存在，即“65℃以上的食物”，它位于2A类致癌物清单中，有可能对人体致癌。
这是因为消化道粘膜非常脆弱，可接受的温度非常有限。如果食用65℃以上的食物，会引起胃肠粘膜烫伤，逐渐发展为炎症、糜烂和溃疡，增加细胞癌变的可能性；
